Photo - Alimentation

Ce photolangage est un outil d'intervention en éducation pour la santé. 

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L'outil photo-alimentation est un support d'animation destiné à des actions de prévention en éducation nutritionnelle. Il permet l'expression individuelle ou collective autour du thème de l'alimentation et s'adresse à un large public. 

Il comporte 55 photographies couleur présentant des individus, des scènes de la vie quotidienne, des lieux et espace de vie, des situations ... en lien avec la problématique santé - alimentation. Ces photographies sont destinées à faciliter l'émergence des représentation liées à l'alimentation en permettant à chacun de penser, de les verbaliser puis de les exprimer face à un groupe. Ces représentations sont ensuite partagées et confrontées. Un travail de construction/déconstruction de l'acte alimentaire peut alors commencer. Un livret contenant des explications et des repères méthodologiques accompagne l'outil.

Editeurs :

Comité départemental d'éducation pour la santé (Charente-Maritime - La Rochelle)

Comité régional d'éducation pour la santé (Poitou-Charentes - Poitiers)

Département of community health and epidemiologie, Dalhousie University - Halifax, Canada

Institut Pasteur de Lille

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